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“世外桃源”——新西兰

文/潇男???2015-10-05

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  提起美丽的新西兰,几乎人人知晓,个个向往。对大多数人来说,心仪的是那“天海一碧的古老港湾,白云牵动的摇曳帆船,穿越时空的雪峰冰川,绿漫山野的广阔草原。”这些新西兰的外在形象美,只要去那儿一游,就可以尽收眼底。但对新西兰的内在潜质美,诸如自身价值的珍贵,和谐风尚的怡人,人文精神的高洁,博爱思想的伟岸,却要长期在潜移默化中观察体验。我在新西兰生活了两年,深切体味到她有几个独树一帜的闪光“名片”,即水果的世界;鱼虾的故乡;宠物的王国;鸟类的天堂。下面分述给大家共飨。

  琳琅满目的水果世界

  新西兰气候温和,雨量充足,适合万物生长,所以她有“植物博物馆”之称,既是花卉的海洋,又是水果的世界。这儿的水果种类多、产量大,更不乏稀有珍品。像我们在国内价格较贵的柠檬和西柚,新西兰几乎家家种植。我家门口的那棵柠檬,一年内开花结果两次,丰象喜人。柠檬和西柚富含维生素C,前者能降脂抗癌,是调味的佳品;后者能清火降糖,是糖尿病人的美果。但由于生长快、产量多,主人食用了了无几。夜风一刮,树下遍地金黄。善心老人装满马夹袋,放在院外让路人拿去食用;上班族无瑕过问,任其在地上腐烂。有一天晚饭后,我和儿子一起散步,看到一家院内地上那一片金黄灿灿、硕大圆润的西柚,感到既诱人又可惜,便试着问:“能让我捡几个尝尝吗?”没想到一个洋人中年妇女笑颜可掬地回答:“完全可以,你进来吧。”说罢就从屋内拿出一只大马甲袋,亲自攀枝采摘起来,并边摘边说:“落地上的不好,这个新鲜。”当我们提着十几斤西柚回家时,心中无限感慨。更有意思的是一位漂亮的女公务员,她叫艾米,和几个同事共租一栋洋房。院内有一棵硕果累累的西柚树,我每次经过都要驻步观望。不是我特馋西柚,只因为吃它对降血糖有利。那姑娘看出了我对西柚的青睐,便和蔼地主动搭讪:“您是中国朋友吗?是来自北京还是上海?”这一句话就让我亲近了十分!马上激动地回答:“上海,是来看望儿子的。”随后她从树上摘下两袋子西柚给我,并说:“吃完了再来摘。”从此,我们成了异国异性好朋友,隔三差五就给我送西柚。有时她不在家,还专门向同室同事交代:“我的中国朋友来了,你给他摘西柚。”结果,她那棵树上的一百多斤西柚,基本上都让我享用。中国有句俗语:“有来无往非礼也。”于是我夫人拿出自己的绝活,亲手为她精心编织了一束红玫瑰花,艾米爱不释手。

  新西兰最有名气的水果是奇异果,又叫猕猴桃。很多人以为猕猴桃是新西兰特产,其实它的祖籍是中国,一个世纪以前才引进入新西兰。据说,1904年,新西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐,并把中国的猕猴桃种子带回了新西兰。回新西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中,培植出新西兰第一株奇异果树。此后全国普遍种植,越来越多,迄今为止,新西兰出产的奇异果已经风行全世界。因其维生素C含量在水果中名列前茅,被誉为“维C之王”。它分绿色和黄金色两个品种。其中黄金奇异果是新西兰的新国宝。光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉,香甜多汁的口感,散发着热带水果的风情, 尝起来像似综合了哈蜜瓜、水蜜桃、柑橘的味道,令人难以抗拒 。

  新西兰还有一种稀奇的牛油果,外形像鹅蛋,大小像梨子。成熟的果肉色橙黄,质如奶油,可以当作牛油一样,涂在面包上,吃起来清香爽口。果肉含有多种不饱和脂肪酸及维生素、叶酸等,有降低胆固醇和美容保健的双重功效,被称为“天然奶油”和“森林的牛油”。

  更独特的是新西兰国宝级的水果,名字叫斐济果。形状像鸡蛋,有的两头稍尖,有的稍圆。皮为绿色,稍厚,有些蜡质。在成熟以前就开始发散出香味。成熟的果子切开后,瓤白色、甘甜、醇香,百吃不厌。斐济果的生产量很小,也许是因为大部分斐济果生长在住户家里,所以在市场上价格很贵。但我十分幸运,就在我家附近,有一条斐济果街,道路两旁平行种植了几十棵斐济果树,每年秋季香飘邻里。这是住户外的公共果树,公民都有享受的权力。每天都有不少华人和洋人前来采摘品尝,但要以不损坏树枝为原则。我自幼在农村长大,钩枣摘梨是我的绝技。我用一根长竹竿,顶头绑上一个铁钩,就成了我采摘斐济果的“长兵器”。哪个果大,哪个成熟,就钩哪个,一来速度快,二来不会损坏树枝和幼果。一个秋天收获百多斤,不仅自家畅开享用,还送给不少老乡品尝。

  丰富多彩的鱼虾故乡

  新西兰,位于太平洋西南部,是个岛屿国家。由于四面环海,又属温带海洋性气候,适合鱼虾等海洋生物的生长。加之人工养殖场遍布,所以鱼虾是百姓家的寻常菜肴。鱼类主要有三文鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲑鱼、金枪鱼、鲟壳鱼等。不久前还发现了数种长相怪异的新种鱼类,其中包括松驰鲸鱼、双色鳢鱼、鼬鱼、鳐鱼、鼠尾鱼等。在奥克兰附近有个山羊岛,既是游泳潜水的游乐场,又是观赏鱼类的胜地。星期天我们全家去旅游,可开了眼界。人在玻璃平台上走,鱼在玻璃下游,五颜六色,百态可掬,犹如盛开的海下大花园,引人流连忘返。

  观鱼不如钓鱼。钓鱼是纽西兰最为大众化的休闲活动之一,凡是条件好的家庭都有一只漂亮的快艇,专门用来海上游览和垂钓。为了保护海产资源,当地政府有严格的规定:钓取鱼的数量不要超过每日 限额;不要钓取小于法定规格的鱼;不要售卖或交易渔获 。我从小在青岛海边长大,钓鱼是我的嗜好。出国时带了一杆自动伸缩的鱼竿,这会派上了用场。它不仅竿距长,而且平行双排有十二个鱼钩。那天运气真好,一杆拉起,竟钩无虚席,挂满了十二条鱼!结果把周围的钓鱼客全部吸引过来,可惜个头太小,只好重新放回大海。我儿子却大有收获,那天,他陪一位退役的英国皇家海军将军乘快艇去深海钓鱼,拿回几条十几斤重的金枪鱼,不仅自家吃了个够,还送给几个朋友分享。

  新西兰西隔塔斯曼海与澳大利亚相望,盛产澳洲龙虾。基围虾海捕和养殖并举,产量更为丰富。新西兰在着名的陶波湖风景区,有一处大型养虾基地,海湖环绕,绿树成荫,园内风景如画,而且推出一个自己钓虾自己烹饪的好项目,所以游客络绎不绝。一个周日,我家三口和儿子的三家朋友共十人,同乘面包车到这个基地钓虾品虾,并推选旅游行家小苟当“队长”。为了提高大家的兴趣,“队长”在车上宣布:谁先钓到第一只虾,奖励二十纽币(折合人民币一百元)。结果还是我的运气好,手起竿落,不一会第一只基围虾就收入我的囊中。中午把大家钓的基围虾集中起来,围着自助火锅美餐了一顿。

  倍受青睐的宠物世界

  新西兰人极爱养宠物,最受青睐的是狗和猫,他们视其为自己的“孩子”。一个三口之家,家里养了狗猫各一只,你问他家有几口人,他会回答:“五口”。猫和狗的待遇都很高,狗有狗粮,猫有猫食,超市里设有专柜。其营养成分不低于人类,而且包装精致,画有肖像。狗还有一道主食,就是牛羊和猪骨,屠宰场把它们切得整整齐齐,洗的干干净净,装袋在超市出售。有的经济条件差的打工族,买回宿舍做排骨汤,吃起来喷香,我在一个老乡家还吃过呢。这种排骨不仅价廉,而且卫生,因为这是洋人供“孩子们”吃的。猫的待遇更好,与主人同室居住,一日定时三餐,所以猫儿个个“发福”,又笨又懒,对耗子视而不见,各自相安无事。我们隔壁有对洋人夫妻,男的是教师,女的是护士。他们乡下还有一套别墅,每逢双休日都要去度假,走前把猫食给我,由我和夫人为其饲养和照料,他们十分感谢。

  在新西兰,猫狗享有特殊的保护权,任何人不能伤害。你从人家门口经过,狗来咬你,你只能吓唬他、躲避他,千万不能用棍棒打它、用石头砸它,因为如果伤到狗,主人会把你告上法庭,受处罚的肯定是你,尽管你是自卫行为。当然,如果你被咬伤了,狗的主人自当负责。在新西兰如何防狗伤,这里也有学问。有朋友告诉我:狗过来追你,千万别跑,你和善地用英语朝它说:“孩子,安静,安静!”就可化险为夷。有一天,我在洋人家院外邮箱放广告,一只大狗冲我而来,我赶紧念起这句“平安经”,还真灵,那狗围我转了两圈,摇摇尾巴跑开了,我早已吓出一身冷汗。

  一年一度的元宵节灯会,华人和洋人都从四面八方涌来,像赶庙会一样热闹。我夫人用串珠手工艺做了几十个小狗、小猫,没想到竟成了抢手货。外国朋友特别喜爱,洋娃娃抓住不放,大人不给买哭着不走,洋老太一人买颜色不同的四、五只,不一会儿全部售完。最高兴的还是我们夫妻俩,不但弘扬了我们中国的手工艺术,还得到了“一笔”额外零花钱。

  自由自在的鸟儿天堂

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  新西兰的鸟类繁多,形体大小不一,羽毛五颜六色,叫声委婉各异。唐朝诗人孟浩然有诗曰:“春眠不觉晓,处处闻啼鸟”,在新西兰一年四季的清晨,都会被鸟叫醒。到那里你会看到,天上飞的是鸟,地下跑的是鸟,树上处处是鸟窝。就连现代化城市奥克兰,也是树比房多,鸟比人多。晴好天气,成群结队的海鸥在天空飞翔,成千上万只野鸽信步街头,有的落在行人的胳膊或肩头上,咕咕不已,有的点头作揖地向你讨食吃,非常可爱。所以,说新西兰是鸟的世界一点也不夸张。

  爱鸟护鸟是新西兰人的美德,是当地公民精神文明的一个重要标志。他们认为:鸟类是整个生灵世界的益友,它们不仅以其清脆的歌喉、艳丽的羽毛和轻盈的身姿点缀着大自然的美景,而且对于保护农业生产和维持生态平衡有着重要的作用。居民们常常把玉米、面包及吃剩的米饭装在食篓中,挂在房前屋后的树上,以招引、喂养各种鸟类。每当纷纷扬扬的雪花降临大地,就会有许多家庭把食物放在雪地上,帮助鸟儿度过天寒地冻、无处觅食的难关。新西兰爱鸟习俗深入人心,无论大人还是小孩,从不打鸟,也不掏鸟巢。在我家门口柠檬树上,就有一对“鸟夫妻”驻足。它们的体积像画眉,羽毛像鹦鹉,十分好看。从筑窝、下蛋、孵雏到童鸟学飞,都在我的细致观察之下。邻居们天天从鸟窝边经过,谁也不去动一指头。新西兰人还常常驱车去大森林中与鸟为伴,鸟儿也十分欢迎他们的到来。

  保护鸟类协会遍布新西兰全国,在护鸟方面有着至高无上的权力。一旦有人举报有捕捉鸟、打杀鸟的行为,他们闻风而动,严格查究,轻者罚款,重者执法。我们有个台湾同胞,捉了一只鸟放在笼子里喂养,不料被邻居举报,立即有护鸟协会人员前来调查。这位台胞的妻子一见这阵势大惊失色,而他却急中生智,和颜悦色地说:“这鸟儿不幸受伤,经我几天治疗已基本痊愈。”说罢迅速将鸟放飞。护鸟人员信以为真,不但没处罚,还握手致谢。

  新西兰有一种宝鸟不能不提,名字叫奇异鸟(或叫几维鸟),是新西兰的特产,也是新西兰的国鸟及象征。身材小而粗短,嘴长而尖,腿部强壮,羽毛细如丝发,呈黄褐色,由于翅膀退化,因此无法飞行。奇异鸟很容易受到惊吓,大部分的活动都在夜间进行,觅食时用尖嘴灵活地刺探,长嘴末端的鼻孔可嗅出虫的位置,进而捕食。 奇异鸟很浪漫,雄鸟和雌鸟一旦结合,就会相伴到老,而且由雄鸟承担孵化鸟蛋的任务。寿命可达三十年。这种宝贵鸟儿,即使到密林里也很难看到,只在动物博物馆和大型公园里才有,而且住在灯光昏暗的“小宫殿”里。我两年时间,只在奥克兰动物园见过一次。凡到新西兰旅游的人,回来时都要买几只奇异鸟的工艺饰品,一作为自己永久留念,二送给好朋友欣赏开眼。

  世界真奇妙,生命真灿烂,家园真美好,爱心真无限,天涯的“世外桃源”,红尘净土新西兰。


本文作者
作者简介
上海市作家协会会员、上海诗词学会会员、上海炎黄文化研究会会员、上海大众文学学会理事;中国微型小说学会会员、中国yabo88亚博体育网页版登录诗学会常务理事、中国艺术研究院企业文化研究员;新西兰华文作协副会长。
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